Đặt bánh kem sinh nhật: chọn size, chọn kem và đặt trước bao lâu?
Bánh bao nhiêu cm đủ cho bao nhiêu người, kem tươi hay kem bơ, và những điều cần dặn tiệm để nhận được chiếc bánh đúng ý.
Mục lục bài viết
Chọn size bánh theo số người
| Đường kính | Số người ăn | Giá tham khảo |
|---|---|---|
| 14–16 cm | 4–6 người | 200.000 – 350.000 đ |
| 18–20 cm | 8–12 người | 300.000 – 500.000 đ |
| 22–24 cm | 12–18 người | 450.000 – 700.000 đ |
| 2 tầng | 25–40 người | 1.000.000 – 2.000.000 đ |
Bánh tạo hình nhân vật, in ảnh hoặc trang trí hoa kem cầu kỳ sẽ cao hơn giá trên từ 100.000 đến vài trăm nghìn đồng.
Kem tươi, kem bơ hay mousse?
- Kem tươi (whipping cream): nhẹ, ít ngọt, được nhiều người thích, nhưng dễ chảy khi trời nóng.
- Kem bơ: đứng form, trang trí hoa đẹp, để được lâu hơn nhưng béo và ngọt hơn.
- Mousse: mềm mịn, vị trái cây hoặc chocolate, phải bảo quản lạnh liên tục.
Nên đặt trước bao lâu?
Bánh thông thường nên đặt trước 1 ngày. Bánh tạo hình, bánh nhiều tầng nên đặt trước 2–3 ngày. Cuối tuần và các dịp như 8/3, 20/10, Trung thu thì nên đặt sớm hơn vì tiệm kín đơn.
Dặn tiệm những gì?Chữ viết trên bánh (kiểm tra chính tả tên), màu chủ đạo, giờ nhận bánh, có cần nến số, dao, đĩa giấy hay không, và người ăn có dị ứng hạt, sữa không.
Nhận bánh và bảo quản
- Kiểm tra bánh ngay khi nhận: chữ, hình trang trí, có bị móp méo không.
- Để bánh trong ngăn mát tủ lạnh nếu chưa dùng, lấy ra trước 15–20 phút.
- Khi chở bằng xe máy, đặt bánh nằm phẳng, tránh để trong cốp xe nóng.
Tìm tiệm bánh nhà làm ở gần bạn tại trang bánh ngọt, bánh kem. Nhiều tiệm nhận giao miễn phí trong bán kính vài km và gửi ảnh mẫu trước khi làm.
Cần thợ bánh ngọt, bánh kem gần bạn?Xem các tin đang nhận việc, gọi trực tiếp cho người làm.
Xem tin bánh ngọt, bánh kem
